Trabzon Gastronomi Festivali'nin ikinci günü, kentin çeşitli noktalarından gelen ziyaretçilerin yoğun katılımıyla tamamlandı. Festival alanında kurulan lezzet durakları, gün boyunca büyük ilgi gördü ve birçok stantta uzun kuyruklar oluştu. Vatandaşlar, Karadeniz mutfağının öne çıkan tatlarının yanı sıra farklı yörelerden gelen lezzetleri de deneme imkânı buldu. Etkinliğin ikinci gününde hem yerel halk hem de çevre illerden gelen konuklar ağırlandı.
Festivalin öne çıkan bölümlerinden biri, ünlü şef Arda Türkmen'in gerçekleştirdiği atölye çalışması oldu. Türkmen, katılımcılara mutfakta pratik tarifler hazırlarken dikkat edilmesi gereken püf noktalarını uygulamalı olarak gösterdi. Atölyenin ardından düzenlenen söyleşide ise izleyicilerin merak ettiği sorular yanıtlandı ve yemek kültürüne dair keyifli bir sohbet ortamı oluştu. Şefin sunumu, alandaki kalabalık nedeniyle birçok kişi tarafından ayakta takip edildi.
Festival kapsamında çocuklar için özel olarak tasarlanmış oyun atölyeleri ve yaratıcı etkinlikler düzenlendi. Minik ziyaretçiler, yüz boyama, el sanatları ve basit mutfak uygulamaları gibi çeşitli aktivitelere katılma şansı yakaladı. Aileler de bu alanda vakit geçirerek festivalin sunduğu imkânlardan birlikte faydalandı. Organizasyonun her yaş grubuna hitap etmesi, katılımcılar tarafından olumlu karşılandı.
Trabzon Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç ve beraberindeki yetkililer, festival alanını gezerek etkinlikler hakkında bilgi aldı. Heyet, lezzet duraklarını tek tek dolaşarak katılımcı esnaf ve üreticilerle kısa sohbetler gerçekleştirdi. Başkan Genç, festivalin kentteki gastronomi kültürünü canlandırdığını ve yerel değerlerin tanıtımına katkı sağladığını dile getirdi. Ziyaret sırasında farklı stantlardaki ürünlerin çeşitliliği hakkında da değerlendirmelerde bulunuldu.
Trabzon Gastronomi Festivali, kentin yöresel mutfak zenginliğini geniş kitlelere tanıtmayı hedefleyen bir organizasyon olarak dikkat çekiyor. İkinci gün itibarıyla hem lezzet durakları hem de kültürel içerikli programlar, ziyaretçilerin beğenisini topladı. Festival boyunca farklı şehirlerden gelen katılımcıların yanı sıra yerel üreticilerin ürünlerini sergileme fırsatı bulduğu belirtildi. Bu tür etkinliklerin şehrin turizm hareketliliğini artırma potansiyeli taşıdığı değerlendiriliyor.
Etkinliğin ikinci günü, yoğun ilgi ve katılım nedeniyle verimli geçti; alandaki hareketlilik gün boyunca kesintisiz devam etti. Festivalin kalan bölümlerinde yeni atölye çalışmaları, söyleşiler ve farklı lezzet sunumlarının yer alacağı duyuruldu. Organizasyonun sona ermesiyle birlikte hem katılımcıların hem de ziyaretçilerin memnuniyeti öne çıktı. Trabzon'un gastronomi alanındaki bu tür etkinliklerle adından daha fazla söz ettirmesi bekleniyor.