Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi, doğada ziyan olan kestane çiçeklerini ekonomiye ve sağlığa kazandırmak için bir çalışma başlattı. Uzmanlar, kestane ağaçlarının meyve veriminin yaklaşık iki üç katı kadar çiçek döktüğünü belirterek, bu çiçeklerin kurutularak çay haline getirildiğini ifade etti. Yapılan analizlerde, kestane çiçeği çayının antioksidan değerinin kestane balından bile daha yüksek olduğu tespit edildi.
Kestane Çiçekleri Sağlıklı Bir Çaya Dönüşüyor
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, doğada ziyan olan kestane çiçeklerini kurutarak çay haline getirdi. Analizler, çiçek çayının antioksidan değerinin kestane balından yüksek olduğunu gösterdi.
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, doğada ziyan olan kestane çiçeklerini kurutarak çay haline getirdi.
- Analizler, çiçek çayının antioksidan değerinin kestane balından yüksek olduğunu gösterdi.
Bu haber sizde nasıl bir etki bıraktı?
Tek dokunuşla tepkinizi paylaşın. Seçiminize yeniden basarsanız tepkiniz kaldırılır.