Yerel HaberlerSaimbeyli'de satılamayan kirazlar kurutularak değerlendiriliyor
Adana'nın Saimbeyli ilçesinde yüksek rekolte nedeniyle taze satılamayan kirazlar, üreticiler tarafından kurutularak kışlık çerez haline getiriliyor.
Bu haber ilgini çekti mi?Benzer gelişmeleri kişisel akışında gör ve bildirimlerini seç.
⚡Haberin kısa özeti1 dakikada okuyun
- Adana'nın Saimbeyli ilçesinde yüksek rekolte nedeniyle taze satılamayan kirazlar, üreticiler tarafından kurutularak kışlık çerez haline getiriliyor.
Adana'nın Saimbeyli ilçesinde yaklaşık bin 600 rakımda yetişen kirazlar, bu sezon yüksek rekolte nedeniyle üreticinin elinde kaldı. Taze olarak satılamayan ürünlerin israf edilmemesi için bölge halkı geleneksel kurutma yöntemlerine başvurdu.
Yerel üreticiler, dalında alıcı bulamayan kirazları kışlık çerez olarak değerlendirerek ev ekonomilerine katkı sağlamayı hedefliyor. Kurutulan kirazların, kış aylarında hem tüketim hem de satış açısından alternatif bir ürün oluşturması bekleniyor.