Amasya'da üretilen ve coğrafi işaret tesciline sahip çiçek bamyası, hasat dönemiyle birlikte bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı olmayı sürdürüyor. Rengi nedeniyle yöre halkı tarafından 'sarı altın' olarak nitelendirilen ürün, ekonomik değeriyle dikkat çekiyor.
Kurutulmuş çiçek bamyasının kilogram fiyatının bin 400 TL'ye ulaştığı belirtiliyor. Bu fiyat, ürünün bölge çiftçisi için cazibesini artırırken, Amasya'nın tarımsal üretiminde önemli bir yer tutuyor.