Sinop, Türkiye'nin önemli balıkçılık merkezlerinden biri olarak, palamut avında hareketli bir dönem yaşıyor. Küçük ölçekli teknelerle denize açılan balıkçılar, geleneksel yöntemlerle yaptıkları avcılıkta yüksek verim elde ediyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 15-31 Ağustos tarihleri arasında küçük ölçekli balıkçılara tanınan özel izin kapsamında, bölgedeki balıkçılar palamut avını sürdürüyor. Sezonun hızlı başlaması, balıkçıların yüzünü güldürürken, tezgahlarda taze palamut bolluğu yaşanıyor.