Halk sağlığını korumak ve tüketici haklarını güvence altına almak amacıyla fırınlara yönelik geniş çaplı bir denetim gerçekleştirildi. Denetim ekipleri, işletmelerde satışa sunulan ekmekler ve diğer unlu mamullerin ağırlıklarını tek tek tartarak standartlara uygunluğunu kontrol etti.
Denetimlerde ayrıca işletmelerin hijyen koşulları da mercek altına alındı. Yetkililer, tespit edilen eksikliklerle ilgili işletme sahiplerine gerekli uyarılarda bulundu ve sürecin takip edileceğini belirtti.