Halk sağlığını korumak ve tüketici haklarını güvence altına almak amacıyla kent genelindeki fırınlarda kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Denetim ekipleri, satışa sunulan ekmekler ile diğer unlu mamullerin ağırlıklarını tek tek tartarak standartlara uygunluğunu kontrol etti.
Denetimlerde ayrıca işletmelerin hijyen koşulları, üretim alanlarının temizliği ve çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu da incelendi. Yetkililer, tespit edilen eksikliklerle ilgili işletmelere gerekli uyarıları yaparak, sürecin düzenli aralıklarla devam edeceğini belirtti.