Avrupa Birliği (AB), gıda ambalajlarında kullanılan ve 'sonsuz kimyasallar' olarak adlandırılan perfloroalkil ve polifloroalkil maddelerin (PFAS) kullanımına yönelik yeni kısıtlamalar getirdi. İnsan sağlığı ve çevre üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle sınırlandırılan bu maddeler, özellikle suya ve yağa karşı direnç sağlamak amacıyla fast-food paketleri, pizza kutuları ve fırın kağıtları gibi ürünlerde tercih ediliyordu.
Yeni düzenleme ile belirlenen sınırların üzerinde PFAS içeren ambalajların AB pazarında satışı yasaklanacak. Bu adımın, hem tüketici sağlığını korumayı hem de çevreye yönelik riskleri azaltmayı hedeflediği belirtiliyor. Düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte sektördeki üreticilerin alternatif malzeme arayışına yönelmesi bekleniyor.