İstanbul'da faaliyet gösteren Gürpınar Su Ürünleri Hali'nin temmuz ayı verileri açıklandı. Halde bu dönemde toplam 86 farklı su ürünü satışa sunulurken, toplam satış miktarı 720 ton olarak kaydedildi.
Verilere göre, vatandaşların en çok tercih ettiği balık türü levrek oldu. Levreği, diğer popüler balık türleri izledi. Piyasada hareketliliğin devam ettiği gözlemlenirken, su ürünleri çeşitliliği dikkat çekti.
Uzmanlar, levreğin yanı sıra mevsimsel olarak öne çıkan diğer balık türlerinin de tüketilmesini öneriyor. Balık tüketiminin artırılması ve sürdürülebilir avcılık konularında farkındalık oluşturulması gerektiği vurgulanıyor.