Birleşmiş Milletler tarafından yayımlanan Dünya Gıda Güvenliği ve Beslenmenin Durumu 2026 (SOFI 2026) Raporu, küresel açlıkla mücadelede hedeflerin gerisinde kalındığını ortaya koydu. Rapora göre, 2025 yılında dünya genelinde 645 milyon kişi açlık çekerken, 2,1 milyar insan gıda güvensizliği ile karşı karşıya kaldı.
Sağlıklı gıdaya erişim maliyetlerini karşılayamayanların sayısı ise 2,69 milyar kişiye ulaştı. Bu tablo, gıda bankacılığı uygulamalarının önemini bir kez daha gündeme getirdi. Uzmanlar, gıda bankalarının israfı önleyerek ihtiyaç sahiplerine ulaşmada etkili bir çözüm sunduğunu belirtiyor.