Güney Kore'nin başkenti Seul'de faaliyet gösteren iki Michelin yıldızlı bir restoran, gıda güvenliği ihlali iddialarıyla gündeme geldi. Yetkililer, son dört yıl içinde ABD ve Tayland'dan yaklaşık 49 bin kurutulmuş karıncanın ithal edildiğini ve bu karıncaların menüde kullanıldığını tespit etti.
Yapılan incelemelerde, söz konusu karıncaların yenilebilir böceklere kıyasla 55 kat daha fazla ağır metal içerdiği belirlendi. Restoranın şefi, Gıda Hijyen Yasası'nı ihlal etmekle suçlanıyor ve savcılık bir yıl hapis cezası talep ediyor. Ayrıca işletme şirketine 13 bin 500 dolar para cezası öngörülüyor.
Mahkemenin nihai kararını 2 Eylül'de açıklaması bekleniyor. Olay, Güney Kore'de gıda güvenliği denetimlerinin önemini bir kez daha gündeme getirdi.